JARAMIJÓ CELEBRÓ EL 3er. FESTIVAL GASTRONÓMICO Y DE PESCA ARTESANAL DEL CABEZUDO

Escrito por  Miércoles, 19 Diciembre 2018 20:27
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La buena comida manabita se degustó en el 3er. Festival Gastronómico de Pesca Artesanal del Cabezudo en Jaramijó, la cita fue el sábado 15 de diciembre en la concha acústica de la playa El Fondedero.

 

Deliciosos platos elaborados de la especie “cabezudo” como encocado, sango, estofado, cabezudo frito y viche, pusieron al público a saborear en los diferentes stands ubicados frente al mar, uno de ellos fue el del Restaurante “El Botecito” de Segundo el “Cholo” Álava, con el picante y viche de cabezudo, que con su buena sazón dejó “chupándose los dedos a los comensales.

 

Hubo la presentación de artistas: Preludio, “Las Chicas Kimba”, que pusieron a bailar a los presentes y Panteras Blancas, el evento contó con la animación del presentador de televisión Willy Quinde.

 

PARTICIPANTES DEL FESTIVAL GASTRONÓMICO

 Viche de cabezudo, restaurante “El Botecito”

Sango de cabezudo, Coop. De Pesca y Maricultura Jaramijó.
Encocado de cabezudo, Mónica Loor Ponce.
Estofado de Cabezudo, restaurante “Delicias del Mar”
Cabezudo frito, Miriam Bailón Mero.

 

GANADORES DEL CONCURSO DE PESCA

 El primer lugar lo obtuvo Alex Castro Rosado, el premio de un trofeo y $ 500 fue entregado por el alcalde de Jaramijó Dr. Bawer Bailón Pico, el segundo lugar lo obtuvo Ángel Mero Santana, recibió un trofeo y 300 dólares, el tercer lugar fue para Roberto Adrián Franco, recibió $ 200 y un trofeo.

 

Con este Festival, el GAD Jaramijó cerró el año de actividades turísticas programadas por la Coordinación de Turismo Municipal que dirige la Mg. Geoconda Menéndez Franco.

 

A los stands presentes en el festival gastronómico, se les otorgó certificados y premios por su participación en el evento. Además hubo feria de artesanías locales, dulces y otras variedades.

 

Del festival del Cabezudo participaron el Capitán del Puerto de Manta, el Alcalde del Cantón, el Vicealcalde Ángel Plaza, los concejales Ing. Abel Ávila, María Eugenia Delgado, Ing. Estrella Villamarín, y C.P Cesibel Molestina.

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